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PLANETE NORMANDE - Page 17

  • Jehan Le Povremoyne

    Eugène Coquin dit Jehan Le Povremoyne, Journaliste


    «Ce sont mes grands-parents qui m'ont appris ce que je sais de mon bien aimé Pays de Caux, des choses qu'on n'apprend pas dans les livres.»

    Eugène Coquin est né au Havre le 14 avril 1903.
    Orphelin très jeune, il sera élevé par ses grand-parents. Il devint journaliste au Havre Éclair, il publiera son premier livre de nouvelles en 1926, «Mon Curé», sous le nom de Jehan Le Povremoyne. Il publiera ensuite deux romans, Les Noces Diaboliques en 1929, puis Rose Misère en 1931.
    Après la guerre, il sera journaliste à Paris-Normandie jusqu'à sa retraite en 1968. En 1954, il publiera Ma Grand’Mère Paysanne, le plus tendre et le plus sensible de ses romans. On peut encore trouver cet ouvrage sur les sites de livres d’occasion.

    Il sera Maire de Robertot, de la fin de la guerre jusqu'au 10 avril 1970, jour qu'il a choisi pour se donner la mort au Tréport. Il repose à Robertot, le village où l’avait élevé sa grand’mère.

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  • Terrine de lapin à la normande

    Ingrédients :

    - 1 lapin avec son foie

    - 200 g de poitrine de porc fumée

    - 3 bardes de lard

    - 15 cl de calvados

    - 1 branche de romarin

    - 5 branches de persil plat

    - 1 branche de thym

    - 2 œufs

    - Sel, poivre, 4 épices


    Préparation :

    Désosser le lapin.

    Hacher la viande, le foie, les abats du lapin, la poitrine fumée.

    Mettre le hachis dans un saladier avec les herbes (thym effeuillé, persil ciselé très fin)

    Saler, poivrer et mettre une bonne pincée de 4 épices.

    Ajouter le calvados, mélanger et mettre au réfrigérateur pendant toute une nuit.

    Enlever le romarin.

    Battre les œufs en omelette et ajouter à la préparation. Mélanger.

    Vérifier l’assaisonnement.

    Mettre les bardes de lard dans une terrine.

    Mettre la farce et recouvrir avec une barde. Bien tasser.

    Mettre du romarin sur la barde

    Poser le couvercle.

    Faire cuire au bain-marie, au four (thermostat 6) pendant 1h30.

    Sortir du four et laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur pendant 2 jours avant de servir.

     

  • Gisacum

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    A quelques kilomètres d’Evreux, le site archéologique de Gisacum vous invite à découvrir l’histoire d’une importante ville sanctuaire de l’époque gallo-romaine.
    Le jardin archéologique permet la découverte des thermes gallo-romains, mis en valeur de manière originale et pédagogique dans un cadre paysager agréable
    Journées Romaines à Gisacum Le Vieil-Evreux - Eure
    Samedi 1er août et Dimanche 2 août, 10h – 18h.

    Le temps d’un week-end, découvrez la vie quotidienne des Gaulois et des Romains grâce à des ateliers artisanaux présentés par des spécialistes venus de toute la France. Petits et grands pourront trouver leur bonheur entre les démonstrations, les ateliers d’initiation, les dégustations et les conférences.


    LES ARTS DU FEU

    Découvrez tous les secrets de la fabrication et de la cuisson des poteries à l’époque antique. Une céramiste présentera la technique de fabrication des poteries grâce à un tour à pied, qui était utilisée à l’époque romaine, et les enfants pourront s’initier au travail de tournage des pots. Assistez à la cuisson de poteries dans un four gallo-romain reconstitué d’après un modèle découvert près d’Evreux. L’enfournement aura lieu le samedi à l’ouverture, et les poteries seront défournées le dimanche après-midi.

    Des archéologues régionaux proposeront également des démonstrations de réduction de minerais dans des bas-fourneaux reconstitués selon des modèles antiques. Les loupes de métal obtenues lors de la réduction seront ensuite épurés et forgés devant vos yeux pour fabriquer de petit objets et outils de ferronnerie.

    LE VILLAGE ARTISANAL

    L’artisanat à l’époque gallo-romaine :
    Découverte de différentes disciplines de l’artisanat gallo-romain grâce à des démonstrations de techniques de bijouterie (fonte de bijoux en métaux précieux devant public), tissage, tannage, teinture, poterie, forge, vannerie, taille de pierre…


    Entrée gratuite
    8 rue des Thermes
    LE VIEIL EVREUX 27930
    Téléphone renseignement : 02 32 31 94 78
    Site internet : www.cg27.fr
    courriel : gisacum@cg27.fr

    Pour en savoir plus : vieil_evreux.pdf