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  • Pommes au four

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    Ingrédients :

     

    1 pomme reinette par personne

    1 pot de gelée de coings

    du beurre fermier

    Préparation :

     

    Préchauffer le four à 180° 

    Ne pas peler les pommes 

    Enlever les pépins des pommes avec un vide-pomme 

    Déposer les pommes dans un plat allant au four 

    Mettre de la gelée de coings dans le trou de chaque pomme et dans le fond du plat 

    Mettre une noix de beurre sur chaque pomme et plusieurs dans le fond du plat 

    Passer 30 à 45 minutes au four à 180° (la durée de la cuisson dépend de la variété de pomme) 

    Arroser les pommes toutes les 10 minutes avec le jus de cuisson

      

    Conseil de la Normande :

     

    Pour les vrais normands : il faut utiliser du beurre salé.

     

    On peut rajouter un peu de calva au moment de servir la pomme.

  • Salon du livre « Victor Hugo » à Villequier

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    Le musée Victor Hugo organise du 20 au 22 février 2009 son deuxième salon du livre consacré à ce célèbre écrivain et dramaturge.

    Ce salon rendra hommage à l’auteur de Hernani, Ruy Blas, les misérables…

    Seize auteurs seront présents pour des débats et des dédicaces.

     

     

    Renseignements :

    Musée Victor Hugo

    Quai Victor Hugo

    76490 Villequier

    tel : 02 35 56 78 31

  • Un aquarelliste normand

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    Allez découvrir un aquarelliste normand, Didier RUPPE-ROLLAND, au Colombier à Pavilly du 13 au 22 mars 2009.

     

    http://www.ruppe-rolland.fr