Ingrédients :
1 saucisse de canard par personne
Quelques endives
Huile de noix
Moutarde
Sel, poivre
Préparation :
Préparer une salade d'endives.
Mettre les saucisses au four 180° sans rien.
Achat des saucisses :
La Ferme des sources à Fontaine sous Préaux.