Tout sur la Normandie http://planetenormande.hautetfort.com/cuisine/ Fri, 08 May 2026 18:39:34 +0200 Hautetfort.com All Rights Reserved http://planetenormande.hautetfort.com/archive/2015/12/13/biscuits-de-noel-5730424.html http://planetenormande.hautetfort.com/archive/2015/12/13/biscuits-de-noel-5730424.html noreply@hautetfort.com (normande) Cuisine Sun, 13 Dec 2015 16:28:00 +0100 <p>A faire avec les enfants ou petits-enfants</p> http://planetenormande.hautetfort.com/archive/2015/08/18/pancake-normand-5672024.html http://planetenormande.hautetfort.com/archive/2015/08/18/pancake-normand-5672024.html noreply@hautetfort.com (normande) Cuisine Tue, 18 Aug 2015 17:17:00 +0200 <p>A savourer sans modération.....</p> http://planetenormande.hautetfort.com/archive/2014/04/01/gateau-au-chocolat-et-a-la-chataigne-5336984.html http://planetenormande.hautetfort.com/archive/2014/04/01/gateau-au-chocolat-et-a-la-chataigne-5336984.html noreply@hautetfort.com (normande) Cuisine Tue, 01 Apr 2014 07:59:44 +0200 <p><strong>Ingrédients</strong> :<br /><br /><br /></p><ul><li>50 gr de farine de châtaigne</li><li>200 gr de sucre</li><li>5 œufs</li><li>1 de tablette de chocolat à cuire</li><li>150 gr de beurre</li><li>1 pincée de sel</li></ul><p><strong>Préparation :<br /></strong><br />Préchauffer le four à 185 °</p><p>Dans un saladier mélanger le sucre et les jaunes d’œuf jusqu’à ce qu’il blanchisse</p><p>Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde avec une cuillère d’eau</p><p>Ajouter au mélange sucre/oeuf en battant vigoureusement</p><p>Ajouter la farine</p><p>Bien mélanger</p><p>Monter les blancs en neige avec une pincée de sel</p><p>Ajouter en mélangeant doucement</p><p>Beurrer et fariner un moule</p><p>Mettre la préparation dans le moule</p><p>Faire cuire au four pendant 45 minutes</p><p>Surveiller la cuisson avec un couteau au bout de 30 minutes</p><p>Le gâteau est cuit lorsque le couteau ressort propre</p><p><span style="font-family: Calibri; font-size: medium;">&nbsp;</span></p>